英語|蔬菜英語單詞匯總
文章介紹了青菜類(包心菜、白菜等)、瓜果類(青瓜、番茄等)、根莖類(胡蘿卜、蘿卜等)、調料類蔬菜(圓蔥、蒜等)及其它蔬菜(菜花、扁豆等)的英文及漢語描述和簡單用法。
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青菜類
cabbage/?k?b?d?/：包心菜，又叫洋白菜。比如：We have cabbage for dinner.(大家晚餐吃包心菜。)
Chinese cabbage/,t?ai'ni:z//?k?b?d?/：白菜，是中國常見的蔬菜。如：My mom likes to cook Chinese cabbage.(我媽媽愿意做白菜。)
celery/'sel?r?/：萵筍，含有維生素。像：Celery is good for our health.(萵筍對我們的健康有利。)
spinach/'sp?n?d?/：菠菜，大力水手的最愛。詞組：I eat spinach to make me strong.(我吃菠菜讓自己變得健壯。)
leek/li?k/：韭萊，適合于包餃子等。如：We make dumplings with leeks.(我們用韭萊包餃子。)
lettuce/'let?s/：生菜，常被用于沙拉中。比如：Lettuce is fresh in the salad.(生菜在沙拉里很新鮮。)
瓜果類
cucumber/'kju?k?mb?/：青瓜，既能生吃也能燒菜。如：I like to eat cucumber in summer.(夏季我喜歡吃青瓜。)
tomato/t?'mɑ?t??/：番茄，可做番茄醬、番茄炒蛋等。詞組：Tomato soup is delicious.(番茄湯很美味。)
potato/p?'te?t??/：土豆，又叫馬鈴薯，有多種烹飪方式。像：We can make French fries from potatoes.(我們能用土豆做薯條。)
yam/j?m/：山藥，有營養(yǎng)食材。比如：Yam is good for our stomach.(山藥對我們的胃有益處。)
marrow/'m?r??/：西葫蘆，可清炒。如：Marrow is a kind of vegetable.(西葫蘆是一種蔬菜。)
loofah/'lu?f?/：黃瓜，常用于熬湯。詞組：Loofah soup tastes great.(絲瓜湯味兒很棒。)
pumpkin/'p?m (p) k?n/：冬瓜，可做南瓜餅等。像：Pumpkin pie is very popular.(南瓜派很受歡迎。)
根莖類
carrot/'k?r?t/：胡蘿卜，含有胡蘿卜素。比如：Carrots are good for our eyes.(胡蘿卜對人們的眼鏡有益處。)
turnip/'t??n?p/：籮卜，有蘿卜等品種。如：We can eat turnips raw or cooked.(籮卜可以生吃還可以熟吃。)
radish/'r?d??/：小蘿卜，口味脆響。詞組：Radish is often used in salads.(小蘿卜常用于沙拉中。)
調料類蔬菜
onion/'?nj?n/：圓蔥，切的時候容易令人落淚。像：Onions make my eyes water when I cut them.(我切洋蔥的時候會流淚。)
garlic/'gɑ?l?k/：蒜，適合于調料。比如：Garlic can make the food more delicious.(蒜能讓食材更美味。)
ginger/'d??nd??/：姜，常用于除腥。如：We use ginger to remove the fishy smell.(我們用姜去腥。)
scallion/'sk?l??n/：小蔥，燒菜常見。詞組：Scallions add flavor to the dish.(小蔥給菜肴增加口味。)
別的蔬菜
cauliflower/'k?l?fla??/：菜花，營養(yǎng)全面。像：Cauliflower is rich in vitamins.(菜花含有維生素。)
pea/pi?/：扁豆，圓圓的很可愛。比如：Peas are small and green.(扁豆又小又綠。)
bean/bi?n/：豆(通稱)，有黑豆、紅豆等幾種。如：Beans are a kind of healthy food.(豆類是一種營養(yǎng)食品。)
bean sprout/bi?n//spr??t/：豆芽，可清炒。詞組：Bean sprouts are very fresh.(豆芽很新鮮。)
mushroom/'m??ru?m/：菌類，有很多種類。像：There are many kinds of mushrooms.(有許多種菌類。)
pepper/'pep?/：胡椒，辣椒;green pepper/gri?n//'pep?/：辣椒;hot pepper/h?t//'pep?/：辣椒。比如：I don't like hot peppers because they are too spicy.(我不喜歡辣椒，因為它太辣了。)
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